Avec son climat océanique, Dijon profite de saisons hivernales froides et d'étés relativement chauds. Plus de la moitié des hébergements de la ville disposent de la climatisation dans les chambres. En revanche pour lutter contre les hivers plus rigoureux, la totalité des hôtels dispose du chauffage. La climatisation est disponible dans les établissements à partir du standing 2 étoiles, à l'exception de quelques hôtels qui assurent cette prestation tout en étant moins classés.
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